Política de Qualidade e Segurança Alimentar
A Dharma Foods, Lda, concentra sua atividade na Qualidade, Segurança Alimentar e Autenticidade de seus produtos no mercado, buscando também consolidar uma Cultura Interna de Segurança Alimentar. Esses elementos são considerados diferenciais e geradores de valor para clientes, colaboradores e acionistas.
A empresa considera prioritário, para a melhoria contínua de seu Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (SGQSA), o pleno cumprimento da norma internacional que abrange o GFSI (Iniciativa Global de Inocuidade dos Alimentos), além do atendimento aos requisitos dos clientes e demais imposições legais e normativas aplicáveis.
As diretrizes prioritárias para a aplicação desta política são:
• Aumentar a Satisfação do Cliente, o número de clientes e o volume de vendas
• Promover programas ativos de formação e treinamento para conscientização de todos os membros da empresa, cumprindo com a legislação em vigor;
• Avaliar o desempenho dos colaboradores em relação à qualidade e segurança alimentar;
• Estimular a melhoria contínua e garantir o bom funcionamento da empresa com base no desempenho dos
colaboradores e em sua avaliação de satisfação;
• Produzir e comercializar produtos seguros;
• Otimizar o uso de recursos energéticos para contribuir para maior sustentabilidade ambiental e redução da pegada ecológica, tendo em conta as atuais alterações climáticas
• Reconhecer a importância da responsabilidade social e comprometemo-nos a gerir doações de produtos excedentes de maneira ética e transparente, beneficiando organizações beneficentes, entidades assistenciais e comunidades carentes.
• Automatização da fábrica e aumento da produção
• Diminuir o número Não Conformidades relacionados com a Logística e Qualidade e Segurança Alimentar
• Aumentar o leque de fornecedores e a valorização dos fornecedores, e reduzir o número de reclamações para fornecedores
• Aumentar o volume de produção sem aumentar o número de produtos não conformes
• Reduzir os desvios de não conformidades de controlo analítico
• Reduzir no número de não conformidades levantadas por entidades externas e em auditorias internas
• Obtenção da certificação FSSC 22000, manutenção das certificações BIO, Vegan, Fairtrade
• Ausência de casos de Food Defense e Food Fraud
• Cumprimento total do plano de manutenção preventiva e redução nos casos de manutenção corretiva
• Realizar eficazmente o exercício de rastreabilidade e retirada no máximo em 3h00
• Revisão e Atualização dos Sistemas HACCP, Food Defense e Food Fraud
• Aumento da Cultura de Segurança Alimentar
A alta administração assume a responsabilidade pela implementação, revisão, divulgação e manutenção desta política, bem como da estrutura do SGQSA. Importante ressaltar que partes interessadas incluem clientes, fornecedores, colaboradores, entidades estatutárias e regulamentares, sócios, organismo certificador, estado, parceiros de negócio, consumidores finais e a administração. Todos os membros da organização comprometem-se a cumprir essas determinações.